Obras Cafetería Alameda, Diciembre 2013

Evolución de la ejecución de las obras de la cafetería de la Alameda de Santiago de Compostela.
Diciembre de 2013.

Obras Cafetería Alameda, Noviembre 2013

Evolución de las obras de la cafetería en la Alameda de Santiago de Compostela.
Noviembre de 2013.

Choupana de noche

Imagen de la urbanización S.U.P. 5, Choupana, al tardecer.

Del laberinto a la folly

Extracto de la memoria del proyecto para la cafetería-bar en la alameda de Santiago de Compostela:

../.. Se propone recoger y dar continuidad con un lenguaje actual a lo mejor de la tradición histórica del diseño de los parques y jardines. Planteamiento que a la hora de resolver el edificio correspondiente a la cafetería, pretende continuar la tradición de los pabellones conocidos como “Folly”, vocablo ingles utilizado para designar estas edificaciones calificándolas como “locura” o “extravagancia”, cuya traducción al castellano como “capricho”, algo no necesario, limita a nuestro entender el carácter y libertad compositiva de éstas.

Hablamos así de edificaciones, ruinas, cuevas artificiales, laberintos, etc… que con su incorporación al parque o jardín crean unos espacios de sorpresa incluso fantasía donde las intenciones no se basan exclusivamente en la funcionalidad de la edificación. Y que incluso más allá de la idea de “ornato”, pretenden escapar de las reglas y limitaciones usuales en las construcciones destinadas al uso diario. De alguna forma como Alicia, el personaje de Lewis Carrol, atraviesa el espejo para trasladarse a un mundo en que las reglas son sutilmente alteradas, “y la mejor memoria es la que recuerda lo que nos sucederá”.

Se propone así una edificación cuyo esquema compositivo altera los elementos estructurales tradicionales, retícula de pilares y vigas, sustituyéndolo por una celosía estructural con un aparente desorden, que esconde un orden distinto alejado de la retícula tradicional, y mas cercano al mundo vegetal en que se ubica, y en el que los propios árboles existentes atraviesan la edificación formando parte de la misma, alterando con este gesto la convención existente entre espacio interior y exterior, así como los principios de fachada y cubierta, a través de la continuidad geométrica definida por la celosía estructural.

En el interior de esta celosía se construye un muro cortina, que permite tanto la fijación de elementos ciegos como transparentes, permitiendo estos últimos “enmarcar” el paisaje exterior como vistas singulares, manteniendo a la vez su continuidad. Este cerramiento se plantea según se refleja en el proyecto como un esquema abierto tanto en la elección de materiales como en la disposición de los huecos.

Este esquema constructivo permitiría además evolucionar a la edificación en el tiempo adaptándose a la aparición de nuevos usos como invernaderos, gimnasio, etc.

En lo que respecta al ámbito del concurso correspondiente al espacio colindante con el Palco de la Música, en continuidad con lo expresado en la descripción del estado actual de la alameda, se parte de la valoración positiva del buen estado de conservación del palco así como de sus amplias potencialidades de uso.

Se propone por tanto, según se define gráficamente, la pavimentación de este espacio según el diseño que se refleja en la documentación del anteproyecto. Recurriendo para su significación a la imagen del Laberinto, en este caso a través de la sugerente imagen del petroglifo conocido como “Laberinto de Mogor” ubicado en el Concello de Marín. Petroglifo que con 4.000 años de antigüedad, constituye según el arqueólogo Juan G. Atienza “el ejemplo más antiguo de Europa” y “uno de los más extraños y sorprendentes que pueden encontrarse en el mundo. Su estructura perfecta es la misma que serviría para la composición de los grandes laberintos ocultistas empleados por el esoterismo de todos los tiempos. Es la misma- aunque con menos complicaciones que la del laberinto de la catedral de Chartres”.

La continuidad en el tiempo de la imagen del laberinto, representa la potencia de esta, cuya capacidad trasciende como arquetipo su significado original, todavía en discusión. Sirviendo a lo largo de la historia hasta el día de hoy a tradiciones esotéricas, religiosas, palaciegas, cortesanas, lúdicas y llegando finalmente hasta el laberinto de espejos de Orson Welles.

Se utiliza pues esta imagen del petroglifo para significar este espacio y recuperando la tradición de existencia de estos elementos a lo largo de la historia de la jardinería.

Ejecución cafetería: Óvalo

Fotografías de la ejecución de las obras de la cafetería-bar en la Alameda de Santiago de Compostela: Con extrema delicadeza y cuidado de no dañar los árboles existentes, se ha levantado el óvalo sobre el que "flotará" el establecimiento.

 

Arrancan de forma oficial las obras de la nueva cafetería de la Alameda

Publicado en La Voz de Galicia, 16/08/2013:

Ya se ha vallado la churrería e iniciado las labores de acopio de materiales.

La churrería más próxima al paseo dos Leóns está ya vallada y se ha comenzado a realizar el acopio de materiales, lo que supone el inicio real de las obras de construcción de la nueva cafetería de la Alameda, que debería estar en funcionamiento a finales de año. En los próximos días se comenzarán a desmontar algunos de los elementos de la caseta como paso previo al derribo y posterior acondicionamiento del terreno.

Esta caseta será la primera en ser derruida, ya que en ese espacio será donde se levante la nueva edificación de planta baja con terraza diseñada por el arquitecto César Coll para Feixoada Galicia S.L., que obtuvo por concurso la concesión de la instalación. La otra caseta también quedará reducida a escombros, ya que en esta superficie se acondicionará un espacio libre para una segunda terraza al aire libre. Pero, según fuentes municipales, esta parte de la obra no se acometerá hasta que la construcción del edificio este avanzada. 

La inversión total en la cafetería y acondicionamiento del entorno, en el que se incluye un pequeño parque infantil, es de 300.000 euros que son asumidos íntegramente por la empresa, que explotará el negocio durante 20 años a cambio de 10.454 euros por ocupación de la vía pública y un canon de 2.400 euros. 

El edificio diseñado por Coll es totalmente acristalado y construido en materiales sostenibles. Tiene un superficie de 120 metros cuadrados en una única planta, con capacidad para 200 personas entre el interior del edificio y las dos terrazas exteriores. El suelo de la terraza, que ocupará el espacio de la churrería más cercana al palco de la música, se decorará con una reproducción de un petroglifo.

http://www.lavozdegalicia.es/noticia/santiago/2013/08/16/arrancan-forma-oficial-obras-nueva-cafeteria-alameda/0003_201308S16C5996.htm

La nueva cafetería acristalada de la Alameda estará abierta antes de fin de año

Publicado en La Voz de Galicia, 06/08/2013:

La obras empiezan esta semana junto con a las del arreglo del estanque 

La adjudicación de los proyectos de construcción de una nueva cafetería en la Alameda y de remodelación del estanque situado en el paseo Central del mismo recinto harán que la zona esté en obras desde esta misma semana hasta, por lo menos, finales de año, siempre que se cumplan los plazos. Las obras del nuevo café comenzarán en los próximos días con el vallado de la zona y el acopio de materiales. Se empezará por el derribo de la churrería más próxima al paseo dos Leóns, donde se instalará el edificio acristalado, según explicó la alcaldesa en funciones, Reyes Leis. 

El proyecto, además de la cafetería y la terraza exterior en el espacio de la otra churrería, incluye también un pequeño parque infantil. El inicio de los trabajos es «inminente y antes de que termine el año estará funcionando la cafetería». El Concello de Santiago no realiza ninguna aportación económica a este proyecto, que es totalmente financiado por la empresa que ganó la concesión por concurso.

http://www.lavozdegalicia.es/noticia/santiago/2013/08/06/nueva-cafeteria-alameda-estara-abierta-fin-ano/0003_201308S6C5994.htm

Una cafetería ‘verde’ y con agenda cultural para revolucionar la Alameda

Publicado en El Correo Gallego, 20/02/2013:

Acristalada, sostenible e integrada en su entorno. La futura cafetería del Paseo da Ferradura quiere recuperar el atractivo del histórico parque como lugar de ocio, convivencia, fiestas... Inspirándose en el espíritu de los follies (pequeña construcción a menudo de carácter romántico) de los jardines ingleses, el proyecto que firma César Coll busca revolucionar la pasmosa tranquilidad de la Alameda.  

Con 120 m2 de superficie, dispondrá de dos terrazas, una junto al nuevo inmueble y otra al lado del paseo (en la zona más próxima al palco de la música), tal y como explicó ayer el arquitecto en rueda de prensa. Una de sus singularidades es que esta última reproduce en su pavimento el laberinto de Mogor, un petroglifo situado en Marín. En el exterior podrán instalarse un máximo de 84 sillas, mientras que el interior tendrá un aforo de 90 personas.

http://www.elcorreogallego.es/santiago/ecg/cafeteria-verde-agenda-cultural-revolucionar-alameda/idEdicion-2013-02-20/idNoticia-792191/

A nova cafetería da Alameda terá 120 metros e dúas terrazas

Publicado en El Correo Gallego, 19/02/2013:

O edificio será acristalado, cunha celosía en aparente desorde, e estará atravesado polas árbores, que farán de cuberta vexetal // O custe estimado é de 185.000 euros 

A concelleira de Urbanismo, María Pardo, o arquitecto César Coll e o promotor da futura cafetería do paseo da Ferradura da Alameda presentaron o proxecto deste edificio. Será un inmoble acristalado, de materiais e funcionamento sostible, que integrará as árbores existentes e que contribuirá a recuperar a Alameda como un espazo de lecer e de convivencia.

María Pardo salientou a "concepción aberta" deste proxecto, que contempla un edificio de 120 metros cadrados. O seu esquema, segundo o arquitecto, "altera" os elementos estruturais tradicionais, substituíndoos por unha celosía estrutural en aparente desorde e próxima o entorno vexetal no que se sitúa. As propias árbores atravesan a construción. 

O interior caracterízase por dous elementos básicos. Un deles é un óvalo de servizos (aseos, cociñas e barra), que axudan a compartimentar o espazo sen perder a continuidade. O outro elemento é unha peza lonxitudinal, utilizable como barra, que organiza funcionalmente o interior. 

A cafetería contará con dúas terrazas, unha a carón do propio edificio e outra ao outro lado do paseo, lindeira co palco da música. Esta última será unha terraza singular, xa que reproducirá no seu pavimento o labirinto de Mogor, situado en Marín. 

Presuposto 

En base ao deseño proposto, especificacións de materiais, acabados, etc., estímase a nivel de fase de anteproxecto un orzamento de execución incluídos gastos xerais e beneficio industrial sen incluír IVE) de 150.000 euros, cantidade á que lle habería que incluír como gastos necesarios para a posta en uso da edificación executada os custos de enxoval e utillaxe (9.000 euros), equipamento e mobiliario (20.000) e aplicacións informáticas (6.000), o que fará un total de 185.000 euros sen IVE.

Edificio aberto e sostible 

César Coll destacou o privilexio que supoñía traballar nun "sitio excepcional" como a Alameda, que definiu como o "corazón verde da cidade". Neste marco, traballou nun proxecto que "altera as regras" e de carácter "aberto". Así, malia que inicialmente vai ser un edificio de vidros de control solar e empregado como cafetería, a súa estrutura permitiría no futuro o cambio de materiais, configuración e usos. 

O arquitecto referiuse especialmente á sostibilidade do edificio, que parte do propio aproveitamento das árbores existentes para crear unha cuberta vexetal que permitirá reducir a incidencia solar ata o 70%. Os mecanismos de funcionamento do edificio estarán baseados, dixo, nun sistema de bombas de calor –de alto aforro enerxético- combinado co aproveitamento da propia xeotermia do solo. Tamén mencionou o sistema de recollida de pluviais. 

Segundo apuntou a concelleira de Urbanismo, estímase un investimento de 185.000 euros neste proxecto que, unido a outras intervencións como a recuperación do estanque ou a potenciación cultural do palco da música, pretende recuperar a Alameda como lugar de convivencia e lecer. Sobre o fin concreto do inmoble, o promotor, Juan Alvite, explicou que terá todos os usos propios dunha cafetería, complementándoos con actividades culturais. 

A empresa adxudicataria disporá do novo edificio por un prazo de 20 anos en réxime de concesión. Deberá pagar ao Concello un canon anual de 10.500 euros/ano. Pasado este tempo, o edificio volverá a mans do Concello, que poderá abrir un novo concurso.

http://www.elcorreogallego.es/santiago/ecg/cafeteria-verde-agenda-cultural-revolucionar-alameda/idEdicion-2013-02-20/idNoticia-792191/ 

http://www.elcorreogallego.es/santiago/ecg/nova-cafeteria-da-alameda-tera-120-metros-duas-terrazas/idEdicion-2013-02-19/idNoticia-792054/

Los dueños del café Samarkanda explotarán el local de la Alameda de Santiago

Publicado en La Voz de Galicia, 31/01/2013:

El diseño es del arquitecto César Coll, que integró los tres carballos en el edificio acristalado.  

El proyecto presentado por el Grupo Forma fue el seleccionado para construir y explotar la futura cafetería de la Alameda. El diseño de la edificación fue realizado por el arquitecto César Coll y la explotación hostelera será asumida por el empresario Juan Manuel Pérez Alvite, propietario de las cafeterías Samarkanda, con locales en el barrio de Santa Marta y en NovoMilladoiro (Ames).

César Coll explicó que su diseño pretende recuperar la tradición de los parques como un lugar de servicio, que va «más allá de ser un mero bosque» y que busca «rentabilizar las potencialidades del corazón verde de la ciudad».  En el edificio acristalado de 120 metros cuadrados se integran los tres carballos y se diseña un entramado que simula ser vegetación. Coll explicó que el espacio interior será diáfano y permitirá nuevos usos de cara al futuro.

El suelo de la segunda terraza se decorará con una reproducción de un petroglifo. La capacidad del local será de 200 personas entre el interior y las terrazas exteriores. La concesión pagará 10.454 euros por ocupación de la vía pública y un canon fijo de 2.400 euros.

http://www.lavozdegalicia.es/santiago/2013/01/31/0003_201301S31C4996.htm

Un moderno edificio de César Coll coronará el parque de la Alameda

Publicado en El Correo Gallego, 30/01/2013:

Tendrá forma rectangular y estará cubierto de paneles de aluminio lacado o madera // Será el Ayuntamiento quien decida el acabado de las paredes

La cafetería de la Alameda situada en las proximidades del palco de la música será derribada y en su lugar se levantará un moderno edificio diseñado por el arquitecto César Coll Nuez, y que construirá el grupo que lidera Carlos Manzano, ha resultado ser el ganador del concurso convocado por el Ayuntamiento.

El proyecto prevé la construcción de un edificio de forma rectangular, tal y como se aprecia en la imagen, recubierto de paneles en el exterior. En principio la propuesta recoge que los materiales del recubrimiento pueden ser madera o aluminio lacado, aunque no se descartan otro tipo de materiales como el cobre o zinc, la cuarcita o el alabastro.

http://www.elcorreogallego.es/santiago/ecg/un-moderno-edificio-cesar-coll-coronara-parque-alameda/idEdicion-2013-01-30/idNoticia-788676/