Entrevista en "Espacio de Arte"

Entrevista en "Espacio de Arte", programa de El Correo Televisión

Fátima Otero entrevista al arquitecto y urbanista César Coll

Barra

Detalle de la barra de la cafetería "Ferradura" de la Alameda de Santiago de Compostela, con uno de los carballos que atraviesan el edificio.

Atardecer

Atardecer en Choupana, Santiago de Compostela.

La cafetería de la Alameda abre su terraza y el edificio ya está listo

Publicado en La Voz de Galicia, 01/06/2014:

La inauguración solo está pendiente de la certificación de final de obra

Los que hayan pasado estos días por las atracciones de las fiestas de la Ascensión habrán podido comprobar que la construcción de la nueva cafetería de la Alameda de Santiago ya ha finalizado. El singular edificio acristalado ya está concluido y su inauguración está tan solo pendiente de algún retoque en la iluminación y de la obtención del certificado de final de obra y de la licencia de primera ocupación. «Es cuestión de días», explica el empresario que se ha hecho cargo de la concesión, Juan Pérez Alvite, de Feixoada Galicia S.L.
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El edificio acristalado se ha convertido ya en un atractivo más del renovado parque de la Alameda compostelana, en el que también se ha arreglado el estanque. Obra del arquitecto ourensano César Coll, la nueva cafetería levanta mucha curiosidad y son numerosos los viandantes que se paran para examinar la edificación. La mayoría de las opiniones son positivas.
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La estructura no solo sorprende por combinar el cristal con el metal en una versión moderna de los antiguos pabellones ingleses, sino que además integra los tres carballos que están situados en el lugar sobre el que se ha levantado el edificio. Los troncos de los árboles están dentro del local y sus ramas y hojas salen por la cubierta superior y por un lateral, lo que ayudará a evitar la entrada de sol por la cristalera.

http://www.lavozdegalicia.es/noticia/santiago/2014/06/01/cafeteria-alameda-abre-terraza-edificio-listo/0003_201406S1C19911.htm

Todo listo para estrenar la cafetería de la Alameda en la fiesta de la Ascensión

Publicado en El Correo Gallego, 28 de abril de 2014:

Concluye el acristalamiento del edificio // La estructura acoge dentro tres árboles 

Con el acristalamiento listo, el edificio que acogerá la nueva cafetería de la Alameda se inaugurará por todo lo alto en mayo, durante las fiestas de la Ascensión, que se celebrarán la última semana de mes. 

Diseñada al estilo de los clásicos pabellones de las fincas rurales inglesas, la estructura integra en su interior los tres árboles que existen en la parcela, y que anteriormente flanqueaban el antiguo edifico de la churrería que ocupaba la zona. 

No será el único elemento vegetal incorporado al proyecto realizado por el arquitecto César Coll, ya que también está previsto que la cubierta sea vegetal, con el fin de minimizar la influencia solar a través de las amplias cristaleras.

Será, asimismo, un edificio ecológico, ya que aprovechará la geotermia del suelo y contará con un sistema de calefacción a través de bombas de calor, que permiten un alto ahorro energético.

La cafetería de la Alameda abrirá para las fiestas de la Ascensión

Publicado en La Voz de Galicia, 28/03/2014:

El gobierno municipal se muestra convencido de que el edificio que albergará la cafetería de la Alameda estará inaugurado a finales de mayo, en plenas fiestas de la Ascensión. Ya no queda ni rastro de los dos inmuebles que fueron demolidos para levantar sobre sus cenizas la nueva arquitectura acristalada. 

Lo que emerge es un edificio ligero, transparente y adaptado al parque, hasta el punto de integrar las especies arbóreas situadas en el espacio de la intervención. «É unha construcción de calidade», resalta el equipo gobernante. El alcalde y varios ediles efectuaron ayer una visita a los trabajos, que marchan a un buen ritmo. 

La primera fase de las obras consistió en el vallado de la actuación y en la demolición de la construcción emplazada junto a la Porta dos Leóns, mientras se aprovechaba el otro inmueble como caseta de obra. Se realizaron los estudios geotécnicos pertinentes y la excavación de los cimientos de la base del edificio y del pequeño sótano que va a tener. El siguiente paso ha sido edificar la estructura y, en la actualidad, se está acristalando el inmueble y finalizando la pavimentación de la terraza abierta. 

El proyecto, que se enmarca en la remodelación de la Alameda, permitirá poner a disposición de los ciudadanos un servicio de cafetería con vistas al entorno.

http://www.lavozdegalicia.es/noticia/santiago/2014/03/28/cafeteria-alameda-abrira-fiestas-ascension/0003_201403S28C4998.htm

A cafetería da Alameda estará en funcionamento para as festas da Ascensión

Publicado en El Correo Gallego, 28/03/2014:

O alcalde compostelán, Ángel Currás, visitou a obra acompañado pola concelleira da Área de Desenvolvemento Urbano Sostible, María Pardo, e o arquitecto enargado da obra, César Coll. Os traballos continúan a bo ritmo, co obxectivo de que o novo edificio estea rematado en maio, coincidindo coas festas da Ascensión. 

O proxecto supuxo a demolición das dúas construcións existentes, anticuadas e que afeaban a carballeira de Santa Susana. Foron substituídas por un edificio lixeiro, acristalado e perfectamente adaptado ao parque, que servirá para introducir un elemento de arquitectura contemporánea nos xardíns. É unha construción de calidade arquitectónica pensada para integrar nela as árbores do espazo no que se sitúa. Este edificio permitirá ofrecer a composteláns e turistas un servizo demandado dende hai anos: unha cafetería para gozar da Alameda e das súas vistas.

La Alameda tendrá nueva cafetería con dos terrazas antes del verano

Publicado en La Voz de Galicia, 17/01/2014:

La Alameda tendrá nueva cafetería antes del verano. Así lo indicó ayer el alcalde tras la visita que realizó a las obras con el autor del proyecto, César Coll, y María Pardo. Según Ángel Currás, la obra concluirá en dos meses y se precisará otro para el equipamiento del local, que incorporará «arquitectura del siglo XXI» para «hacer más habitable» el parque y «dinamizarlo social y culturalmente».

El inmueble, de 120 metros cuadrados, se levanta en los terrenos que ocupó la vieja cafetería de la zona y tendrá dos terrazas: una en su fachada y la otra donde está todavía la vieja churrería.

La nueva cafetería será acristalada con vistas a la Alameda y al casco viejo e incorpora en su interior varios árboles. La zona de contacto de estos con el techo, porque las copas quedarán en el exterior, se tratará con neopreno, para proteger el inmueble de filtraciones de agua. El encaje de los árboles ha sido una de las partes más complicadas de la ejecución de un proyecto que concentrará los servicios del local en un óvalo central bajo el cual habrá un sótano que servirá de almacén y para evitar que los cubos de basura queden en el exterior.

http://www.lavozdegalicia.es/noticia/santiago/2014/01/17/alameda-tendra-nueva-cafeteria-dos-terrazas-verano/0003_201401S17C39910.htm

La nueva cafetería de la Alameda de Santiago estará finalizada en tres meses

Publicado en El Correo Gallego, 16/01/2014:

El alcalde de Santiago, Ángel Currás, ha explicado que serán necesarios previsiblemente dos meses más para los trabajos estructurales y otro mes para el equipamiento 

La nueva cafetería que se está construyendo en el parque de la Alameda de Santiago de Compostela será una estructura acristalada con vistas a la zona verde y al casco antiguo de la ciudad que estará lista para comenzar su actividad en tres meses. 

Tras visitar las obras --en fase de montaje de la estructura metálica--, el alcalde de Santiago, Ángel Currás, ha explicado que serán necesarios previsiblemente dos meses más para estos trabajos y otro mes para el equipamiento. De este modo, la actividad comenzará antes del verano. 

Currás ha estado acompañado por la edila María Pardo y por el arquitecto responsable del proyecto, César Coll, quien ha explicado las características de este nuevo espacio, que ocupa el de un antiguo local dedicado también a la hostelería. Además, contará con dos terrazas: una pequeña ante la estructura acristalada y otra de mayor superficie al otro lado de la cuesta que sube a la iglesia de Santa Susana. 

La cafetería, con 120 metros cuadrados de superficie, tendrá capacidad para unas 90 personas, mientras que las terrazas podrán acoger a unos 80 clientes en el caso de la de mayor tamaño y entre 30 y 40 en el de la menor, ha indicado el arquitecto. 

A bo ritmo as obras da cafetería da Alameda

Publicado en santiagodecompostela.org, 16/01/2014:

O alcalde compostelán, Ángel Currás, e a concelleira de Urbanismo, María Pardo, visitaron as obras da cafetería acompañados polo arquitecto César Coll. Os traballos continúan a bo ritmo, co obxectivo de que o novo edificio poida estar rematado na primavera.


O proxecto supón a demolición das dúas construcións actuais, agora anticuadas e que afean a carballeira de Santa Susana. Serán substituídas por un edificio lixeiro, acristalado e perfectamente adaptado ao parque, que servirá para introducir un elemento de arquitectura contemporánea nos xardíns. Será unha construción de calidade arquitectónica pensada para integrar nela as árbores do espazo no que se sitúa. Este edificio permitirá ofrecer a composteláns e turistas un servizo demandado dende hai anos: unha cafetería para gozar da Alameda e das súas vistas.

A primeira fase das obras consistiu no valado da obra e na demolición da caseta situada xunto á Porta dos Leóns. O outro inmoble utilizarase como caseta de obra. Tras a demolición realizáronse os estudos xeotécnicos e a escavación dos cimentos da base do edificio e do pequeno soto que vai ter. Finalmente, comezouse a construír a estrutura. Na segunda fase remataranse os detalles e se demolerase a caseta xunto ao palco para facer a terraza aberta.

Esta actuación enmárcase no proceso de remodelación e rehabilitación do parque da Alameda, que incluíu xa a rehabilitación do espazo de Santa Susana, co acondicionamento dun local para os xardineiros e a retirada do galpón existente; a reforma dos aseos da Alameda; a reparación das escaleiras de Porta Faxeira e a rehabilitación do estanque.

http://www.santiagodecompostela.org/hoxe/nova.php?lg=gal&id_nova=10854

Últimos retoques para poner en marcha la cafetería de la Alameda

Publicado en El Correo Gallego, 07/01/2014:

En unos dos meses se prevé que pueda entrar en funcionamiento // La apertura de las terrazas permitirá asistir desde ellas a los conciertos de la Banda Municipal compostelana

Ya solo falta colocar el acristalamiento del edificio para que la nueva cafetería de la Alameda pueda entrar en funcionamiento, un servicio del que carecía desde hace años, cuando se echo el cierre a las dos históricas churrerías situadas junto al paseo de los Leones y el palco de la música.

Precisamente la última de estas fue derribada en el mes de diciembre, después de servir como caseta de obras durante la realización de los trabajos de construcción. La primera ya fue eliminada al principio, ya que la nueva instalación se colocará sobre los terrenos que ocupaba.

El nuevo proyecto, redactado por el arquitecto César Coll, y promovido por Feixoada Galicia, prevé una gran estructura acristalada para el inmueble donde se situará la barra y la cocina del establecimiento, y luego dos grandes terrazas, una hacia el paseo y otra hacia el palco de la música, con el objetivo de que desde ella se pueda asistir a los conciertos de la Banda, convirtiéndose así en un referente cultural para la zona.

Obras Cafetería Alameda, Diciembre 2013

Evolución de la ejecución de las obras de la cafetería de la Alameda de Santiago de Compostela.
Diciembre de 2013.

Obras Cafetería Alameda, Noviembre 2013

Evolución de las obras de la cafetería en la Alameda de Santiago de Compostela.
Noviembre de 2013.

Choupana de noche

Imagen de la urbanización S.U.P. 5, Choupana, al tardecer.

Del laberinto a la folly

Extracto de la memoria del proyecto para la cafetería-bar en la alameda de Santiago de Compostela:

../.. Se propone recoger y dar continuidad con un lenguaje actual a lo mejor de la tradición histórica del diseño de los parques y jardines. Planteamiento que a la hora de resolver el edificio correspondiente a la cafetería, pretende continuar la tradición de los pabellones conocidos como “Folly”, vocablo ingles utilizado para designar estas edificaciones calificándolas como “locura” o “extravagancia”, cuya traducción al castellano como “capricho”, algo no necesario, limita a nuestro entender el carácter y libertad compositiva de éstas.

Hablamos así de edificaciones, ruinas, cuevas artificiales, laberintos, etc… que con su incorporación al parque o jardín crean unos espacios de sorpresa incluso fantasía donde las intenciones no se basan exclusivamente en la funcionalidad de la edificación. Y que incluso más allá de la idea de “ornato”, pretenden escapar de las reglas y limitaciones usuales en las construcciones destinadas al uso diario. De alguna forma como Alicia, el personaje de Lewis Carrol, atraviesa el espejo para trasladarse a un mundo en que las reglas son sutilmente alteradas, “y la mejor memoria es la que recuerda lo que nos sucederá”.

Se propone así una edificación cuyo esquema compositivo altera los elementos estructurales tradicionales, retícula de pilares y vigas, sustituyéndolo por una celosía estructural con un aparente desorden, que esconde un orden distinto alejado de la retícula tradicional, y mas cercano al mundo vegetal en que se ubica, y en el que los propios árboles existentes atraviesan la edificación formando parte de la misma, alterando con este gesto la convención existente entre espacio interior y exterior, así como los principios de fachada y cubierta, a través de la continuidad geométrica definida por la celosía estructural.

En el interior de esta celosía se construye un muro cortina, que permite tanto la fijación de elementos ciegos como transparentes, permitiendo estos últimos “enmarcar” el paisaje exterior como vistas singulares, manteniendo a la vez su continuidad. Este cerramiento se plantea según se refleja en el proyecto como un esquema abierto tanto en la elección de materiales como en la disposición de los huecos.

Este esquema constructivo permitiría además evolucionar a la edificación en el tiempo adaptándose a la aparición de nuevos usos como invernaderos, gimnasio, etc.

En lo que respecta al ámbito del concurso correspondiente al espacio colindante con el Palco de la Música, en continuidad con lo expresado en la descripción del estado actual de la alameda, se parte de la valoración positiva del buen estado de conservación del palco así como de sus amplias potencialidades de uso.

Se propone por tanto, según se define gráficamente, la pavimentación de este espacio según el diseño que se refleja en la documentación del anteproyecto. Recurriendo para su significación a la imagen del Laberinto, en este caso a través de la sugerente imagen del petroglifo conocido como “Laberinto de Mogor” ubicado en el Concello de Marín. Petroglifo que con 4.000 años de antigüedad, constituye según el arqueólogo Juan G. Atienza “el ejemplo más antiguo de Europa” y “uno de los más extraños y sorprendentes que pueden encontrarse en el mundo. Su estructura perfecta es la misma que serviría para la composición de los grandes laberintos ocultistas empleados por el esoterismo de todos los tiempos. Es la misma- aunque con menos complicaciones que la del laberinto de la catedral de Chartres”.

La continuidad en el tiempo de la imagen del laberinto, representa la potencia de esta, cuya capacidad trasciende como arquetipo su significado original, todavía en discusión. Sirviendo a lo largo de la historia hasta el día de hoy a tradiciones esotéricas, religiosas, palaciegas, cortesanas, lúdicas y llegando finalmente hasta el laberinto de espejos de Orson Welles.

Se utiliza pues esta imagen del petroglifo para significar este espacio y recuperando la tradición de existencia de estos elementos a lo largo de la historia de la jardinería.

Ejecución cafetería: Óvalo

Fotografías de la ejecución de las obras de la cafetería-bar en la Alameda de Santiago de Compostela: Con extrema delicadeza y cuidado de no dañar los árboles existentes, se ha levantado el óvalo sobre el que "flotará" el establecimiento.

 

Arrancan de forma oficial las obras de la nueva cafetería de la Alameda

Publicado en La Voz de Galicia, 16/08/2013:

Ya se ha vallado la churrería e iniciado las labores de acopio de materiales.

La churrería más próxima al paseo dos Leóns está ya vallada y se ha comenzado a realizar el acopio de materiales, lo que supone el inicio real de las obras de construcción de la nueva cafetería de la Alameda, que debería estar en funcionamiento a finales de año. En los próximos días se comenzarán a desmontar algunos de los elementos de la caseta como paso previo al derribo y posterior acondicionamiento del terreno.

Esta caseta será la primera en ser derruida, ya que en ese espacio será donde se levante la nueva edificación de planta baja con terraza diseñada por el arquitecto César Coll para Feixoada Galicia S.L., que obtuvo por concurso la concesión de la instalación. La otra caseta también quedará reducida a escombros, ya que en esta superficie se acondicionará un espacio libre para una segunda terraza al aire libre. Pero, según fuentes municipales, esta parte de la obra no se acometerá hasta que la construcción del edificio este avanzada. 

La inversión total en la cafetería y acondicionamiento del entorno, en el que se incluye un pequeño parque infantil, es de 300.000 euros que son asumidos íntegramente por la empresa, que explotará el negocio durante 20 años a cambio de 10.454 euros por ocupación de la vía pública y un canon de 2.400 euros. 

El edificio diseñado por Coll es totalmente acristalado y construido en materiales sostenibles. Tiene un superficie de 120 metros cuadrados en una única planta, con capacidad para 200 personas entre el interior del edificio y las dos terrazas exteriores. El suelo de la terraza, que ocupará el espacio de la churrería más cercana al palco de la música, se decorará con una reproducción de un petroglifo.

http://www.lavozdegalicia.es/noticia/santiago/2013/08/16/arrancan-forma-oficial-obras-nueva-cafeteria-alameda/0003_201308S16C5996.htm

La nueva cafetería acristalada de la Alameda estará abierta antes de fin de año

Publicado en La Voz de Galicia, 06/08/2013:

La obras empiezan esta semana junto con a las del arreglo del estanque 

La adjudicación de los proyectos de construcción de una nueva cafetería en la Alameda y de remodelación del estanque situado en el paseo Central del mismo recinto harán que la zona esté en obras desde esta misma semana hasta, por lo menos, finales de año, siempre que se cumplan los plazos. Las obras del nuevo café comenzarán en los próximos días con el vallado de la zona y el acopio de materiales. Se empezará por el derribo de la churrería más próxima al paseo dos Leóns, donde se instalará el edificio acristalado, según explicó la alcaldesa en funciones, Reyes Leis. 

El proyecto, además de la cafetería y la terraza exterior en el espacio de la otra churrería, incluye también un pequeño parque infantil. El inicio de los trabajos es «inminente y antes de que termine el año estará funcionando la cafetería». El Concello de Santiago no realiza ninguna aportación económica a este proyecto, que es totalmente financiado por la empresa que ganó la concesión por concurso.

http://www.lavozdegalicia.es/noticia/santiago/2013/08/06/nueva-cafeteria-alameda-estara-abierta-fin-ano/0003_201308S6C5994.htm

Una cafetería ‘verde’ y con agenda cultural para revolucionar la Alameda

Publicado en El Correo Gallego, 20/02/2013:

Acristalada, sostenible e integrada en su entorno. La futura cafetería del Paseo da Ferradura quiere recuperar el atractivo del histórico parque como lugar de ocio, convivencia, fiestas... Inspirándose en el espíritu de los follies (pequeña construcción a menudo de carácter romántico) de los jardines ingleses, el proyecto que firma César Coll busca revolucionar la pasmosa tranquilidad de la Alameda.  

Con 120 m2 de superficie, dispondrá de dos terrazas, una junto al nuevo inmueble y otra al lado del paseo (en la zona más próxima al palco de la música), tal y como explicó ayer el arquitecto en rueda de prensa. Una de sus singularidades es que esta última reproduce en su pavimento el laberinto de Mogor, un petroglifo situado en Marín. En el exterior podrán instalarse un máximo de 84 sillas, mientras que el interior tendrá un aforo de 90 personas.

http://www.elcorreogallego.es/santiago/ecg/cafeteria-verde-agenda-cultural-revolucionar-alameda/idEdicion-2013-02-20/idNoticia-792191/

A nova cafetería da Alameda terá 120 metros e dúas terrazas

Publicado en El Correo Gallego, 19/02/2013:

O edificio será acristalado, cunha celosía en aparente desorde, e estará atravesado polas árbores, que farán de cuberta vexetal // O custe estimado é de 185.000 euros 

A concelleira de Urbanismo, María Pardo, o arquitecto César Coll e o promotor da futura cafetería do paseo da Ferradura da Alameda presentaron o proxecto deste edificio. Será un inmoble acristalado, de materiais e funcionamento sostible, que integrará as árbores existentes e que contribuirá a recuperar a Alameda como un espazo de lecer e de convivencia.

María Pardo salientou a "concepción aberta" deste proxecto, que contempla un edificio de 120 metros cadrados. O seu esquema, segundo o arquitecto, "altera" os elementos estruturais tradicionais, substituíndoos por unha celosía estrutural en aparente desorde e próxima o entorno vexetal no que se sitúa. As propias árbores atravesan a construción. 

O interior caracterízase por dous elementos básicos. Un deles é un óvalo de servizos (aseos, cociñas e barra), que axudan a compartimentar o espazo sen perder a continuidade. O outro elemento é unha peza lonxitudinal, utilizable como barra, que organiza funcionalmente o interior. 

A cafetería contará con dúas terrazas, unha a carón do propio edificio e outra ao outro lado do paseo, lindeira co palco da música. Esta última será unha terraza singular, xa que reproducirá no seu pavimento o labirinto de Mogor, situado en Marín. 

Presuposto 

En base ao deseño proposto, especificacións de materiais, acabados, etc., estímase a nivel de fase de anteproxecto un orzamento de execución incluídos gastos xerais e beneficio industrial sen incluír IVE) de 150.000 euros, cantidade á que lle habería que incluír como gastos necesarios para a posta en uso da edificación executada os custos de enxoval e utillaxe (9.000 euros), equipamento e mobiliario (20.000) e aplicacións informáticas (6.000), o que fará un total de 185.000 euros sen IVE.

Edificio aberto e sostible 

César Coll destacou o privilexio que supoñía traballar nun "sitio excepcional" como a Alameda, que definiu como o "corazón verde da cidade". Neste marco, traballou nun proxecto que "altera as regras" e de carácter "aberto". Así, malia que inicialmente vai ser un edificio de vidros de control solar e empregado como cafetería, a súa estrutura permitiría no futuro o cambio de materiais, configuración e usos. 

O arquitecto referiuse especialmente á sostibilidade do edificio, que parte do propio aproveitamento das árbores existentes para crear unha cuberta vexetal que permitirá reducir a incidencia solar ata o 70%. Os mecanismos de funcionamento do edificio estarán baseados, dixo, nun sistema de bombas de calor –de alto aforro enerxético- combinado co aproveitamento da propia xeotermia do solo. Tamén mencionou o sistema de recollida de pluviais. 

Segundo apuntou a concelleira de Urbanismo, estímase un investimento de 185.000 euros neste proxecto que, unido a outras intervencións como a recuperación do estanque ou a potenciación cultural do palco da música, pretende recuperar a Alameda como lugar de convivencia e lecer. Sobre o fin concreto do inmoble, o promotor, Juan Alvite, explicou que terá todos os usos propios dunha cafetería, complementándoos con actividades culturais. 

A empresa adxudicataria disporá do novo edificio por un prazo de 20 anos en réxime de concesión. Deberá pagar ao Concello un canon anual de 10.500 euros/ano. Pasado este tempo, o edificio volverá a mans do Concello, que poderá abrir un novo concurso.

http://www.elcorreogallego.es/santiago/ecg/cafeteria-verde-agenda-cultural-revolucionar-alameda/idEdicion-2013-02-20/idNoticia-792191/ 

http://www.elcorreogallego.es/santiago/ecg/nova-cafeteria-da-alameda-tera-120-metros-duas-terrazas/idEdicion-2013-02-19/idNoticia-792054/